"Ademuz" est le fruit d'une collaboration exceptionnelle entre le saxophoniste de jazz espagnol Perico Sambeat et des talents renommés comme Brad Mehldau et Mark Turner. Sorti le 1er janvier 1995 sous le label Fresh Sound Records, cet album de 55 minutes est un véritable hommage au dialogue entre le jazz et le flamenco, un mélange unique qui a marqué l'œuvre de Sambeat.
Avec des morceaux tels que "A Free K", "Tu Rostro Oculto" et "La Noche de Lemuria", "Ademuz" offre une exploration riche et variée des possibilités musicales. Les influences flamencas se mêlent harmonieusement aux structures jazz, créant une atmosphère à la fois envoûtante et dynamique. Cet album est un témoignage de l'innovation et de la créativité de Perico Sambeat, qui continue de captiver les amateurs de jazz du monde entier.