"Banquet", sorti le 18 novembre 1997 sous le label Tzadik, est une œuvre marquante du bassiste et compositeur Mark Dresser, explorant les frontières du free jazz et de l'avant-garde. Cet album, d'une durée de 38 minutes, présente deux compositions majeures de Dresser, dont la pièce titre "Banquet", un double concerto pour flûte, quatuor à cordes et contrebasse, mettant en vedette le virtuose suisse de la flûte et le talent de Dresser lui-même.
L'album se compose de quatre mouvements, suivis de "Loss Of The Innocents", offrant une expérience auditive riche et complexe. Avec des collaborations notables, notamment avec Marcus Rojas à la tuba, "Banquet" est un témoignage du génie créatif de Dresser et de son engagement envers l'innovation musicale. Les compositions de Dresser, caractérisées par leur profondeur et leur originalité, font de cet album un incontournable pour les amateurs de jazz expérimental et de musique avant-gardiste.