"Manteca!" de Clare Fischer, sorti le 1er novembre 1965 sous le label CM Blue Note, est un joyau méconnu du jazz qui fusionne à merveille les genres latin jazz, bossa nova, cool jazz et jazz traditionnel. Ce disque compact, d'une durée de 30 minutes, est une véritable célébration de la virtuosité musicale de Clare Fischer, un pianiste, compositeur et arrangeur talentueux qui a marqué l'histoire de la musique.
Les neuf titres de l'album, dont "Manteca", "El Toro" et "Afro Blue", offrent une exploration riche et variée des rythmes et des mélodies qui ont défini l'ère du jazz des années 1960. Clare Fischer, bien que moins connu du grand public, a laissé une empreinte indélébile dans l'industrie musicale grâce à son travail studio et ses collaborations avec d'autres grands noms du jazz.
"Manteca!" est bien plus qu'un simple album; c'est une fenêtre ouverte sur l'univers musical de Clare Fischer, un univers où la passion pour le jazz se mêle à une maîtrise technique impressionnante. Les mélodies envoûtantes et les rythmes entraînants de cet album en font une expérience auditive inoubliable, parfaite pour les amateurs de jazz et les néophytes en quête de découvertes musicales.