"Off the Boat" est le cinquième album de Laurent De Wilde, sorti le 22 novembre 2011 sous le label Gazebo. Ce disque, d'une durée de 38 minutes, se compose de cinq pistes qui explorent les genres du jazz français et du nu jazz, offrant une expérience auditive raffinée et moderne.
Laurent De Wilde, pianiste et compositeur de renom, est accompagné de musiciens talentueux pour cet album. Les titres comme "Assaulted Peanuts" et "Odd and Blue" montrent la maîtrise de De Wilde dans la fusion des éléments traditionnels du jazz avec des influences contemporaines. "Ignatz's Brick" et "Brooklyn Brazil" ajoutent une touche internationale à l'album, tandis que le titre éponyme "Off the Boat" clôture l'album sur une note introspective.
Cet album est un témoignage du talent de Laurent De Wilde et de sa capacité à innover tout en respectant les racines du jazz. "Off the Boat" est une œuvre qui captive l'auditeur dès les premières notes et ne le laisse pas indifférent jusqu'à la dernière piste.