"Sing We Noel" de Joel Cohen est un enchantant voyage musical à travers les traditions de Noël médiévales. Sorti le 6 décembre 2005 sous le label Nonesuch, cet album de 41 minutes est une collection captivante de chants de Noël anciens, interprétés avec une authenticité et une beauté intemporelle. Joel Cohen, un artiste polyvalent et talentueux, apporte sa voix distinctive et son expertise en tant que baryton, luth et oud pour donner vie à ces mélodies médiévales.
L'album comprend 19 pistes, chacune offrant un aperçu unique des célébrations de Noël à travers les âges. Des chants bien connus comme "Greensleeves" et "While Shepherds Watched" côtoient des pièces plus obscures mais tout aussi envoûtantes comme "Ad Cantus Laetitiae" et "Exitemus et Letemus". La diversité des morceaux et la richesse des arrangements font de cet album une expérience auditive immersive, parfaite pour les amateurs de musique médiévale et les passionnés d'histoire.
Joel Cohen, avec son approche méticuleuse et respectueuse des traditions, réussit à capturer l'esprit de la saison des fêtes à travers ces chants anciens. "Sing We Noel" est bien plus qu'un simple album de Noël; c'est une célébration de la musique médiévale, une exploration des racines des traditions de Noël et une invitation à redécouvrir la magie de ces mélodies intemporelles.