Jazz Food est une expérience artistique unique qui fusionne la musique et la gastronomie. Ce projet est le fruit de la collaboration entre les musiciens Paolo Fresu et Omar Sosa, qui explorent le thème de la nourriture sous des angles variés, allant du goût à l'éthique en passant par l'esthétique. Leur album "Food" est le troisième volet d'une saga musicale captivante, offrant une enquête sonore riche et inspirante. Jazz Food ne se limite pas à la musique ; c'est aussi une source d'inspiration pour les cuisiniers et les artistes, un recueil de pensées et d'idées à savourer différemment. Plongez dans cet univers où les saveurs et les notes musicales se rencontrent pour créer une expérience sensorielle inoubliable.