Jean Gilles, né à Tarascon en 1668, est un compositeur français dont le talent musical a été reconnu dès son plus jeune âge. Formé à la Maîtrise d'Aix-en-Provence sous la direction de Guillaume Poitevin, Gilles a marqué l'histoire de la musique baroque avec ses œuvres à la fois pieuses et légères, chantantes et dansantes. Parmi ses compositions les plus célèbres figure la Messe des morts, un requiem exécuté pour la première fois en 1705 à Toulouse pour ses propres funérailles, et qui a connu une postérité immense. Gilles est décédé en 1705 à Toulouse, laissant derrière lui un héritage musical qui continue de captiver les amateurs de musique classique.