Pérotin, dit le Grand, est un compositeur français du Moyen Âge, né vers 1160 et mort vers 1230. Considéré comme l'un des pionniers de la polyphonie, Pérotin a révolutionné la musique de son époque en composant des pièces à trois et quatre voix, une technique innovante pour son temps. Associé à l'école de Notre-Dame de Paris, il est célèbre pour ses œuvres qui ont marqué l'histoire de la musique médiévale. Ses compositions, souvent liées au chant grégorien, continuent d'inspirer et de fasciner les amateurs de musique ancienne.